CCOO Ensenyament rebutja frontalment l’esborrany del nou decret de menjador escolar que la Conselleria d’Educació i Universitats preveu presentar la propera setmana a la Mesa de Participació 0-3. El sindicat ha denunciat que el text és inviable i desconnectat de la realitat educativa, i critica que no recull cap de les demandes del sector, ni de les organitzacions sindicals, ni de les entitats socials ni de les famílies.
El sindicat assenyala que la Conselleria ha elaborat l’esborrany d’esquena a les treballadores del sector, sense consultar CCOO, que és la principal força sindical en l’àmbit educatiu a les Illes Balears. Segons CCOO, el decret no respon a les necessitats reals i s’ignoren completament les recomanacions dels experts, la recerca pedagògica i la pràctica quotidiana als centres educatius.
CCOO considera especialment greu la proposta de ràtios per a l’etapa 0-3: una educadora per cada 7 infants d’un any, una per cada 12 de dos anys i una per cada 15 de tres anys (article 13.2.a). Segons el sindicat, aquestes xifres són “totalment impracticables” i posen en risc tant la seguretat com la qualitat educativa, especialment durant l’estona del dinar.
La Federació d’Ensenyament de CCOO denuncia que una sola educadora no pot atendre simultàniament a set infants d’un any, que no tenen autonomia per menjar, mastegar o mantenir-se asseguts sense ajuda. CCOO considera irresponsable plantejar aquest escenari i alerta que el model proposat compromet l’atenció individualitzada i el suport emocional necessaris.
Tot i que el preàmbul del decret reconeix el menjador com una “prestació educativa”, el text no exigeix titulació especialitzada en educació infantil per al personal no docent i aborda el servei des d’una perspectiva purament logística i assistencial. Aquesta manca de reconeixement pedagògic contradiu el que estableix la LOMLOE i la Llei 1/2022 d’Educació de les Illes Balears, que defineixen el menjador com un espai on es desenvolupen hàbits, autonomia, llenguatge, convivència i educació per a la salut.
Un altre punt especialment polèmic és l’exclusió de l’ESO del decret. L’article 1 limita el servei a Educació Infantil i Primària i no estableix cap obligació de garantir menjador ni àpat complet per a l’alumnat de 12 a 16 anys. CCOO alerta que aquest plantejament deixa fora l’alumnat més vulnerable i contradiu tant la LOMLOE com la normativa balear, que preveu l’ampliació del servei a tota l’etapa obligatòria.
Segons CCOO, el decret tampoc redueix ràtios, no estableix condicions pedagògiques mínimes, ignora la formació del personal i no garanteix el finançament necessari. El sindicat denuncia que tampoc es tenen en compte mesures d’equitat per a l’alumnat vulnerable.
Davant aquesta situació, CCOO reclama l’inici d’un procés real de negociació amb participació efectiva del sector educatiu i criteris pedagògics adequats. Entre les propostes que defensa el sindicat hi ha:
- Reducció de ràtios a 4-5 infants per educadora per a les franges 0-1 i 1-2 anys.
- Incorporació de personal especialitzat en educació infantil als menjadors.
- Manteniment i ampliació dels menjadors per a l’ESO, garantint un àpat diari fins als 16 anys.
- Reconeixement formal del menjador com a espai educatiu.
- Finançament suficient i millora de les condicions laborals del personal.
CCOO conclou que l’esborrany és “totalment allunyat de les demandes del sector” i exigeix a la Conselleria un canvi radical d’enfocament.
